​まるごとフルーツ

まるごとフルーツいよかん

​シーズン終了

仕込の過程でいよかんをまるごと使いました。

薄めの色で、ホワイトビールを連想する色です。

苦みはさほど無く飲みやすいです。

(IBU16、IBU:国際苦味単位。数値が大きいほど苦みが強い)

​口に含むとほんのりいよかんの風味がきて、まるでレモンティー。

​このいよかんの風味によりビール感が和らいでいるので、

ビールは好きでないという方にも是非飲んでいただきたい製品。

​いよかん感 ★★★☆☆

  ​アルコール分:4.5%       IBU16    ¥600  

​合わせたい食べ物:魚のマリネ

まるごとフルーツりんご

まるごとシリーズの第2弾、りんごをまるごと使って仕込んだ製品。

淡色のいよかんと違い、カラメル麦芽を加えたため

やや色が濃くなっています。

グラスに鼻を近づけるとほんのりとりんごの香りが漂い

口に含むと一瞬りんごジュースを飲んだかのような

感覚がやってきます。​軽めのシードルと表現する方も。

​クセになると一口目の味わいがたまらない!

​りんご感 ★★☆☆☆

 ​アルコール分:5.0%       IBU14   ¥600   

​合わせたい食べ物:ナッツ、マグロのお造り

りんご1.jpg

まるごとフルーツレモン

仕込の過程でレモンをまるごと使いました。

カラメル麦芽を使用していないため

色は薄い黄金色で大手ビールメーカーの

淡色ビールにかなり近い色合いです。

レモンの香りから連想するのはレモンティー!

「まるごとフルーツいよかん」と同様、飲みやすい

ビールに仕上がりました。

ビール飲めないよ、という方も是非挑戦してみてください。

​レモン感 ★★★☆☆

レモン1.JPG

 ​アルコール分:4.5%       IBU19  ¥600   

​合わせたい食べ物:ソーセージ、チーズ